錦松梅の大根ステーキ


<材料>
  • 大根・・・200g
  • 錦松梅・・・大さじ1
  • バター・サラダ油・オリーブ油(お好みで)

<作り方>

1. 大根は皮をむき、1cm厚さの輪切り(太い場合は半月切り)にし、ラップで包み
500〜600Wの電子レンジに3分かける。(水分を拭き取る)

2. フライパンを温め、サラダ油を加え、[1]の大根を焼く。

3. 焼き上がりに錦松梅をふりかける。




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